Назад к списку Неопубликованная запись Виктор Стрельцов: Разговаривала Мы поговорили с бизнес-консультантом из Одессы Виктором Стрельцовым о консалтинге в отельно-ресторанном бизнесе. Как понять, что вашему ресторану нужен консалтинг? Для начала, небольшой опрос. Ресторан — это ведь довольно субъективная история. Каждый может назвать свои приоритеты. Разумеется, ресторан создается, чтобы кормить людей вкусной едой.

Работа в Одессе: Гостинично-ресторанный бизнес, туризм

Отлично подготовленные, профессиональные и очень приятные в общении сотрудники, которые всегда идут навстречу клиенту во всех его пожеланиях. С ними всегда приятно работать и комплектовать рестораны самым лучшим, что есть и может быть на рынке. В последующие годы в результате нашей коллективной работы получили новую жизнь многие успешные на сегодняшний день проекты, такие как:

Отдых на Одесской трассе · Гостиницы и пансионаты Бизнес-класса В гостинично-ресторанный комплекс «Фортеця Гетьман» входит двухэтажный .

Финансовый и инвестиционный менеджмент. Гостинично - ресторанный бизнес и туризм. Медиа и рекламный бизнес. Автор более научных работ монографии, учебные пособия, брошюры и научные статьи. Сороса для стажировки в Центральном Европейском Университете г. Член специализированных ученых советов Института проблем рынка и экономико-экологических исследований НАН Украины г. Председатель Государственной экзаменационной комиссии ведущих ВУЗов г. Мы рады приветствовать Вас на сайте кафедры Маркетинга и бизнес-администрирования Одесского национального университета им.

Кафедра уже более 18 лет осуществляет подготовку бакалавров и специалистов по специальности"Менеджмент организации и администрирование". Студенты изучают специальные дисциплины, имеют возможность проходить практику на ведущих предприятиях Одессы.

Специальности и условия поступления, стоимость обучения

Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского Современное состояние развития гостиничного хозяйства в Украине, проблемы подготовки кадров Гостиничный бизнес в Украине — один из немногих, в котором пока не нужно расталкивать конкурентов локтями. Количество предложений высокого класса радикально отстает от спроса.

В частности, это касается таких важных регионов, как Киев и Крымский полуостров. В Украине насчитывается 5 пятизвездочных, 29 четырехзвездочных, 74 трехзвездочных, 43 двухзвездочных, 41 однозвездочная и гостиницы без категории. При этом 2 пятизвездочных гостиницы находятся в Днепропетровске, по одной - в Киеве, Донецке и Одессе.

4 ч. назад Знаменитый гостинично-ресторанный комплекс Самары, парк-отель « Васильевский». . Фото из Одессы: Это начало конца. А будет.

Профессорско-преподавательский состав Кафедры сформирован из высококвалифицированных преподавателей с многолетним опытом работы, в том числе специалистов-практиков в области туризма, гостиничного хозяйства, курортного сервиса, экономики и управления предприятиями. Материально-техническая база Кафедры представлена такими кабинетами и лабораториями: Научно-исследовательская деятельность Кафедры базируется на постоянном творческом научном поиске решения проблем в сфере туризма, гостинично-ресторанного хозяйства, курортного сервиса, экономики и управления предприятиями.

Преподавателями Кафедры ведутся тематические научно-исследовательские работы, госдоговорные работы, результаты которых публикуются в коллективных и единоличных монографиях, используются для разработки учебников, учебных пособий, программ рабочих дисциплин и т. Так, за последние 5 лет Кафедрой выпущены 5 коллективных и 6 единоличных монографий в т.

При проведении лекционных и практических занятий используется мультимедийное оборудование. Основными формами подготовки, переподготовки и повышения квалификации научно-педагогических работников Кафедры являются:

Факультеты

Хотите отдохнуть и телом и душой, получая наслаждение от прекрасной обстановки и окружающей атмосферы? Мы обеспечим шикарный отдых для любой компании, которая собралась по различным поводам — День Рождения, Свадьба, Юбилей, корпоратив или просто выходной субботний вечер. Наша База отдыха на Киевском море впечатляет роскошным дизайном и продуманными деталями.

Это значит, что Ваш отдых у нас будет полноценным: Наши повара смогут угодить вкусам самых прихотливых гурманов.

ГОСТИНИЧНО-РЕСТОРАННОМ бизнесе УКРАИНЫ. Приведены данные по Одесской (6,4 %) областях и Автономной Республике. Крым (6,3 %), что .

О нашем комплексе Солнце отражается в зеркале чистой воды, слепящая зелень природы уходит за горизонт, никаких сомнений - спрятаться от городской суеты лучше всего здесь. Природные источники, расположенные на территории, дарят свою энергию местным жителям, постоянным гостям и частым туристам. Здесь хорошо восстанавливать силы после рабочей недели, а в будние дни в любое время года можно заряжаться вдохновением, созерцая красоту на пирсе, расположенным над водой 50 чел , или в камерной обстановке в беседках в парковой зоне до 8 чел.

В этно-зале ресторана 15 чел удобно проводить деловые встречи. Пообедать или поужинать можно в основном зале 40 чел. Если желание спрятаться от внешнего мира преобладает над любым другим — панорамная терраса нашего ресторана легко вместит в себя любителей исчезнуть ненадолго 60 чел. Традиционная украинская кухня, популярные европейские блюда, необъятные порции, неповторимый вкус каждого блюда, старинная печь, в которой готовят правильный украинский борщ с тем самым ароматом, который живет в ваших детских воспоминаниях, домашние вареники, жаркое и другие национальные специалитеты — наши повара всегда знают, чего хотят гости.

Вас покорит разнообразие блюд из обширного тандыр-меню — хрустящие перепела, ароматная семга, сочные стейки и еще много вкусного и аппетитного. А берега чистого и большого озера вместят всех любителей порыбачить. Для тех, кто любит спокойный и уединенный отдых, подойдут беседки, расположенные в парковой зоне. Здесь можно гулять по тропинкам парами или с детьми, слушая пение птиц и журчание природных источников, которые бьют прямо из-под земли.

Посреди зелени напротив кристально чистой водной глади расположились семь отдельно стоящих коттеджей, а также два этажа гостиницы подготовленных для вашего комфортного отдыха. Ваше мероприятие В отдельном здании расположен банкет-холл и конференц-зал, а также 21 гостиничный номер. Наш конференц-зал станет для вас идеальным местом для проведения любого рода деловых событий:

ГВУУ Одесский колледж экономики, права и гостинично-ресторанного бизнеса

Михайло, Украина Чистый теплый номер,до аркадии 5мин пешком. Были места для парковки что обрадовало. Вкусно готовят и Очень очень хорошие официанты внимательные и очень аккуратные.

Образование в Одессе — совокупность высших, средних специальных, средних, .. И. И. Мечникова; Международный Христианский Коллегиум; Одесский колледж экономики, права и гостинично-ресторанного бизнеса ( бывш.

Факультет объединяет три кафедры, которые обеспечивают учебный процесс по вышеуказанным специальностям: Кафедра"Теории и практики туризма и гостиничного хозяйства" Заведующий кафедрой - д. На кафедре работает секция"Организации и методики экскурсионной и музейной деятельности". Кафедра"Социально-гуманитарных дисциплин" Заведующий кафедрой - д.

Кафедра"Гостинично-ресторанного дела" Заведующий кафедрой - доктор химических наук, профессор, Полумбрик Олег Максимович. Учась на факультете, студенты получают фундаментальные знания по таким дисциплинам как: Обучение на факультете будет осуществляться по образовательно-квалификационным уровням: Бакалавр полное высшее образование: На базе полного среднего образования срок обучения 4 года; На базе диплома младшего специалиста соответствующих специальностей - 2 года. Бакалавр по гостинично-ресторанному делу подготовлен к выполнению таких профессиональных работ: Форма государственной аттестации - комплексный экзамен по специальности, государственные экзамены по двум иностранным языкам.

На базе диплома бакалавра соответствующего направления срок обучения 1 год.

Поиск тренингов

Школа барменов Одесса при предоставляет профессиональное образование по специальности. Обучение осуществляется преподавателями, которые прошли сертификацию на Кипре для осуществления учебной практики и проведения практических занятий с учениками. Каждый из них — профессионал с колоссальным опытом работы на лучших пассажирских лайнерах и в барах с мировым именем. Обучение барменов проводится согласно уникальной программе, которая разработана специалистами в сфере гостинично-ресторанного бизнеса для обретения базовых навыков и тонкостей данной профессии.

Туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса Гостинично-ресторанное дело. Сегодня это мощный Кафедра"Гостинично-ресторанного дела".

За последний период научно-исследовательской работы проводились исследования по следующим направлениям: Сотрудниками кафедры при разработке научных тем были подготовлены следующие монографии, как единоличные, так и коллективные: Оценка туристско-рекреационного потенциала региона: Атлант, — с. Методологический аспект и практический опыт.

Создание научного потенциала кафедры связано с подготовкой и защитой диссертаций, связанных с туристической сферой. За период функционирования кафедры защищены сотрудниками кафедры такие темы диссертационных работ: Одесский государственный экономический университет, Таврический национальный университет им.. Институт проблем рынка и экономико-экологических исследований, Одесский национальный экономический университет, Восточноевропейский университет экономики и менеджмента, Черниговский национальный технологический университет, Хмельницкий национальный университет,

Одесский колледж экономики, права и гостинично-ресторанного бизнеса

Украинский гостиничный рынок имеет большие перспективы. Поэтому очень важно проанализировать причины, мешающие его цивилизованному развитию. Предметом исследования данной работы является определение проблем и перспектив развития гостиничного бизнеса Украины. Объектом исследования работы выступает рынок гостиничных услуг Украины.

Рынок гостиничных услуг Украины на данный момент находится на начальной стадии развития. Мировое гостиничное хозяйство насчитывает порядка тыс.

Отель"Закарпатская Колыба" расположен в Одессе, в 15 минутах ходьбы от знаменитого пляжа Аркадия. К услугам гостей бесплатный Wi-Fi и.

Главная Отдых в Одессе и одесской области. Отдых в Одессе… Всего три небольших слова, а сколько всего в них заключено. Это и отдых на теплом песке пляжа под южным раскаленным солнцем, возле тихо плещущихся у ваших ног волн Черного моря, это и приятный отдых в комфортабельных номерах небольшого мини отеля, и наконец, это вкусная еда в недорогом ресторанчике. В одесской области имеется прекрасное тихое место для отдыха - курорт Вапнярка.

Курорт расположен в точке, где сошлись сразу все четыре стихии: Три этажа четырехэтажной мини гостиницы у моря занимают 12 комфортных удобных апартаментов: Каждый номер имеет балкон, с которого отдыхающему в нем туристу открывается великолепный вид на Одесскую бухту и Аджалыкский лиман, разделенных между собой лишь тонкой полосой морского пляжа. Все апартаменты мини отеля имеют полный набор всего того, чтобы ваш отдых на черном море был приятным удобным, легким и запоминающимся.